05.02.2019

Flagship Products – Tischlein deck' dich

Projekt "Holunder meets Aronia" des Fachbereichs Ernährung


Fotos: Qualifizierungsagentur Oststeiermark GmbH

Studierende des Fachbereichs Ernährung kreierten in Kooperation mit der Qualifizierungsagentur Oststeiermark zum EU-geförderten Flaghsip-Products-Projekt mit den beiden Leitprodukten der Steiermark ein mehrgängiges, vegetarisches Mittagsmenü. Auch die Aperitif- und Getränkeauswahl stand unter dem Motto "Holunder und Aronia". Raumambiente und Tischdekoration ergänzten diese gelungene Veranstaltung. Ein großes Dankeschön gilt den Studierenden des Fachbereichs Ernährung, den begleitenden Lehrenden, Prof.in Veronika Schneider, MA und Prof. Franz Labmayer, BEd sowie der Qualifizierungsagentur Oststeiermark für die wunderbare Zusammenarbeit.

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