Masterstudium Gesundheitspädagogik, Prävention und Ernährung

Gesundheitspädagogik, Prävention und Ernährung (Fachbereich Ernährung)

Ernährung, Gesundheit, Prävention

 

Mit diesem Lehramtsstudium erweitern Sie die Lehrbefugnis für den Fachbereich Ernährung, um an berufsbildenden mittleren und höheren Schulen sowie in Erwachsenenbildungseinrichtungen zu unterrichten.

Zentrale Inhalte sind ernährungstechnische Präventionsmaßnahmen für unterschiedliche Personengruppen, Ernährungsökologie unter Berücksichtigung sozioökonomischer und -kultureller Aspekte, Beratungstechnik und Gesundheitsförderung. Didaktische Modelle eröffnen das Umsetzen präventiver und fördernder Interventionsprogramme im Themenfeld Ernährung und Gesundheit im schulischen und außerschulischen Bereich.

Informationen (Informationsveranstaltung, Zulassung, Anmeldung)

Curriculum

Curriculum

Curriculum Stand 2015
(Der Studienbeginn ist Herbst 2020 mit einem aktualisierten Curriculum, das zur Zeit noch begutachtet wird)

Studienarchitektur

Studienarchitektur

Masterstudium Gesundheitspädagogik, Prävention und Ernährung

  • Studiendauer: 2 Semester (60 EC)  
  • Berufsfeldspezifische Fachdidaktik und Pädagogisch Praktische Studien (Schulpraxis) (10 EC)
  • Berufsbegleitendes Studium  

Studienfachbereich

EC

Inhalte

Fachwissenschaften21Aktuelle Erkenntnisse aus Wissenschaft und Forschung, Ernährungsökologie, Ernährungspsychologie, differenzierte Aspekte der Ernährung zur Prävention bei Berufs- und Personengruppen, sozioökonomische und kulturelle Aspekte, Anthropometrie, evidenzbasierte Modelle in der Ernährungsprävention
Fachdidaktik inkl. Pädagogisch Praktische Studien9Berufsfeldspezifische Fachdidaktik, Schulpraxis
Freie Wahlfächer5
Masterarbeit25

Studienberatung

Studienberatung

Gundula Krausnecker

Gundula Krausneker

Prof.in Gundula Krausneker, MA

Institut für Sekundarstufe Berufsbildung

Kontakt

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Pädagogische Hochschule Steiermark Campus Nord
Institut für Sekundarstufe Berufsbildung
Theodor-Körner-Straße 38, 8010 Graz

phone: +43 316 8067 6302
mail: master-berufspaedagogik@phst.at

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